A Confraria Gastronómica da Sardinha de Portimão esteve presente no programa "2 Dedos de Conversa" da Alvor FM, numa conversa sobre a preservação das tradições e a promoção da sardinha portuguesa.
Sobre o Programa
Uma rubrica de João Figueiras e convidados com técnica de Rui Neves, transmitida pela Alvor FM 90.1.
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Veja a Entrevista Completa
Temas Abordados
Durante a entrevista, foram discutidos diversos temas relacionados com a missão da Confraria, incluindo a importância da sardinha na cultura gastronómica portuguesa, os desafios da pesca sustentável e as iniciativas desenvolvidas para preservar esta tradição centenária.
