NOTÍCIAS DA CONFRARIA DA SARDINHA

As confrarias remontam à Idade Média. Desde essa altura que grupos de pessoas se uniam em torno de algo em comum. Hoje, as confrarias dão palco ao património e gastronomia nacionais. 

Além de preservar e promover a sardinha e a pesca sustentável, a confraria tem como objetivo reforçar a competitividade das empresas do setor e contribuir para o desenvolvimento do turismo em Portimão, através de parcerias e iniciativas que criem sinergias entre diversos setores produtivos. Embora ainda não haja uma ligação direta entre a confraria e o aumento das vendas ou exportações de sardinha, este é um objetivo realista a atingir no futuro.

A Confraria Gastronómica da Sardinha de Portimão ofereceu um traje completo de confrade ao Museu de Portimão, «para que conste do seu vasto e riquíssimo espólio», numa cerimónia que teve lugar na Sala do Descabeço do museu, no âmbito do Dia Nacional do Pescador, que se celebrou a 31 de Maio.

Já somos trinta confrades em prol da defesa da Sardinha No passado sábado, 16 de setembro, 9 (nove) novos Confrades e 2 (duas) Confreiras prometeram tudo fazer para no seu dia-a-dia, defender o ambiente, o mar, os seus recursos e usos, em particular a sardinha, Portimão, o Algarve e Portugal. A Confraria Gastronómica da Sardinha de […]